西麻布の交差点から5分程の所にあるおすすめ和食店「ご馳走たか波」。今年の5月にできたばかりのお店とあって、以前から気になっていたので訪問。姉妹店の「とりや幸」は昨年今年と2年連続でミシュランの『ビブグルマン』に選出されたことで知られています。※ビブグルマンとは、コスパの高いおすすめのレストランのこと

IMG_東京和食グルメUP8656

店内はカウンター席とテーブル席があり、奥には半個室が。

IMG_東京和食グルメUP8657

IMG_東京和食グルメUP8659

今回は一番奥にあった半個室の席へ。

IMG_東京和食グルメUP8663

メニューを見ながらまずスパークリングで乾杯。そしてこちらはなんとお通し。

IMG_東京和食グルメUP8665

生か炙りを選べ、迷わずお刺身で注文。見た目以上に大振りで美味。お通しとしては贅沢な一品だ。

IMG_東京和食グルメUP8667

気になった前菜をいくつかチョイス。

IMG_東京和食グルメUP8670

こちらは黒トリュフとサツマイモのポテトサラダ。運ばれてくる瞬間からトリュフの香りに包まれ、とっても癒される。食べた後もトリュフの風味を楽しめ、トリュフ好きにはたまらない一品。

IMG_東京和食グルメUP8671

どうしてもだし巻き卵が食べたく注文。名古屋コーチンの厚焼き卵だ。

IMG_東京和食グルメUP8674

3センチ弱の厚みがあるこちらの卵焼きはずっしりと重いのにもかかわらず、口に入れるとなんと軽やか。味は甘めで女性に好まれそうな味わい。出汁がたっぷり染み込んでいて◎。

IMG_東京和食グルメUP8675

次は大好物の白和えを。小エビとアボガドの白和えは初めてだったが、意外とさっぱりしていてお酒のつまみとして◎。

お酒のつまみにもっと最適だったのが、こちら。

IMG_東京和食グルメUP8679

まぐろの胡麻醤油がけ。これはお酒との相性抜群。思わず日本酒を注文。

IMG_東京和食グルメUP8682

IMG_東京和食グルメUP8684

次は生雲丹と紫蘇の天ぷらを。

IMG_東京和食グルメUP8687

IMG_東京和食グルメUP8689

口の中でとろけ、見た目に以上に美味。何個でも食べたくなってしまうほど。これは注文マストかもしれない。

IMG_東京和食グルメUP8693

次にオーダーした比内地鶏の炭火焼はとってもジューシーで柔らかく、皮はぱりっとしていて言うことなし。

IMG_東京和食グルメUP8690

〆は2品注文。1品目はこぼれのっけ寿司。いくら、うに、本ズワイガニ。うにはこぼれていなかったが、、、いくらと本ズワイガニが贅沢に盛りつけられていた。どれも新鮮であっという間にぺろり。

最後に注文したのはお店の自慢メニューでもある、土鍋を。

IMG_東京和食グルメUP8697

一番のおすすめの「いくらと穴子の土鍋」を注文。柔らかい穴子と新鮮ないくらのコンビネーションは大満足の一品。ご飯に出汁がたっぷりと染み込んでいて、ほっとする味わい。

店内は天井が高く、ゆったりとした時間を過ごせる空間。新鮮なお料理をベストな調理法で提供してくださり、サービスも◎。心温まるお料理とサービスは、様々な用途で使用できそうだ。ランチタイムもやっているらしいので、ぜひ一度お試しあれ。

ご馳走たか波居酒屋 / 広尾駅六本木駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

お時間ある方はぜひとも、以下をポチッとクリックいただけると嬉しいです☆

  
和食・日本料理ランキングへ  
にほんブログ村 グルメブログ 和食・日本料理(グルメ)へ  
にほんブログ村