今回はずっと気になっていて行けていなかった恵比寿にあるお店「上越 やすだ」へ。 こちらは2014年3月にオープンしたまだ2年のお店。だが、実はこちらのお店は新潟県上越市で120年の歴史をもつ「やすね」という老舗料亭が「新潟のお米とお酒が楽しめる料亭居酒屋」をコ ...