東京和食・渋谷 - やきとんx串焼き- : 東京和食グルメ

先日大好きな先輩方や同僚と共に仕事帰りに渋谷へ行ってきました。
久しぶりの食事会で和食の中でも大好物の焼き鳥ということもあり、
ワクワクしながらお店へ。

まずはビールを。
最近よく飲むようになったマスターズドリーム。
口に入れるときめ細かい泡と程よい苦みが感じられる大人なビール。
飲んだ後は麦芽のうまみが口の中に広がり、たまらない。時間が経っても
バランスが崩れることがないので、最後まで美味しく飲めるのが嬉しい。

喉を潤したら、メニューをチェック。気になるものが多く、あれもこれも
食べたいと１０分ほど（笑）皆で話し合ってから注文を。

最初にオーダーした前菜はこちら。

しば漬けのポテサラ。春らしい可愛らしいピンクのポテサラは程よい塩加減で
ビールとの相性抜群。女性ウケしそうな一品。

こちらは塩ユッケ。お肉はとっても新鮮で美味。ごまがアクセントになっていて
ユッケずきにはたまらない。

串にいく前にもう何品かオーダー。

赤茄子のおひたしと長芋を。長芋は上にチーズがかかっていて良いアクセントに。

ここからはお肉を。串焼きはまず一般的なねぎま、レバーやタンなどをオーダー。
メニュー内にはテッポウ、チレ、ブレイン、キンツルなど聞いたことない部位が
あり、挑戦してみた。歯ごたえのあるものから、噛めば噛むほど味わいが出てくる
ものなど様々な味わいがあって飽きない。その中でも一番美味しかったのが
「オッパイ」。オッパイは今まで食べたことなかったので試しに注文してみると
見た目は砂肝を少し小さくしたかんじ。弾力があって柔らかく、クセになる味。

上の写真は納豆つくね。このコンビネーションは初。以外と？納豆臭さが
なく、食べやすかった。こういった意外なメニューっていいですよね。

ビールを何杯かこの時点で飲んでいたが、気になっていたこちらの香る
プレミアムビールを。マスターズドリームとはまた違った味わいで飲みやすい。

メニューには小さいグラスで飲み比べができるものもあったので、あまり飲めない
人にはいいかもしれない。私は沢山飲みたいので、全てフルサイズでオーダー
しましたが。。

お次の食事はこちらのジャンボマッシュルーム。写真でみるよりとっても
大きく、口の中に入れるととろけそうなくらいな食感。かなり黒いが決して
焦げ臭くなく、美味しい一品。

最後に注文したのがこちらの豚ステーキ。年齢の問題もあるかと思うが、
最近はこうやってお塩をつけてシンプルに食べるのがマイブーム。
弾力のある肉厚なお肉は程よい脂加減で大満足いくお味でした。

お肉を食べた後はお味噌汁で〆。お味噌汁はやっぱり和食の〆として必須。
塩辛くなく、ホッと安心するお味で今宵も大満足で終了。

店内はカウンター席、テーブル席、また個室もあり、落ち着いた場所。
飲み物はビールだけでなく、ハイボールや焼酎、ワインなどが豊富に揃っていて
酒好きな人にはもってこいのお店。店員さんもハキハキとなさっていて元気が
よく、気持ちのよい時間が過ごせる。毎朝新鮮なお肉が届き提供しているので
最高の状態でお肉が味わえるのがお店のこだわりの一つ。
様々な用途で利用できる空間なので、ぜひぜひお試しあれ。

お店HPはこちら！

やきとん　ざぶ（居酒屋 / 表参道駅、渋谷駅、明治神宮前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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