最近私のお気に入りの一つである和食が楽しめるお店「山猿」のご紹介。麻布十番駅からすぐのところにあるこちらのお店はとーっても落ち着く大人なお店。ゆったりと大人な時間を楽しみたい時は訪れる場所。

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最初はビールで乾杯。あまりにのどが乾いていたので、飲んだ後の写真を。こちらのお店のお通しはとっても豪華で毎回最初の一皿が楽しみでしょうがない。今回は鰹を。大根おろしやネギがたっぷり入っていて美味。この一皿を食べると次が楽しみでしょうがなくなる。

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定番のポテトサラダ。

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鶏皮は普段あまり頼まないが、ここにくるとこれをオーダーしてしまう。味付けがさっぱりしていてお箸が止まらなくなる。

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こちらは心臓のハツ。サイドに添えてあるカラシをつけて堪能。

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地鶏とネギの味噌煮込みは味が染みていてお酒との相性抜群です。

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こちらのお店の名物は「焼鳥」。ここからは焼鳥を味わうことに。コースで8本〜楽しめるメニューもあるが、今回は他にも沢山注文してしまったため串焼きの盛り合わせをオーダー。(ちなみにこのときは4名で訪問) 

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お肉の身は一つ一つ柔らかくジューシーで、塩加減もちょうどいい。納得のいくボリュームと味だ。最後の〆はご飯は入らなかったのでこちらを。

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フワッふわの卵焼きは出汁がたっぷり入っていて、思わず笑顔になってしまう一品。

店内はこじんまりとしているが、落ち着いた照明でソファー席もありゆったりとできる空間。スタッフの方々はホスピタリティあふれる対応をしてくださるのが嬉しい。麻布十番にきたらまたぜひとも訪れたいと思う和食処だ。ぜひ一度お試しあれ。

山猿居酒屋 / 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅
夜総合点★★★★ 4.0

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