東京和食 −個室でゆったり博多水炊きとお酒を− : 東京和食グルメ

久々の知り合いとの食事。ゆったりとした空間の中で美味しい和食とお酒を楽しみたいと思い、前から気になっていた「六本木酒饗ほたる」へ。

店内に入ると和食処ならではの出汁の香りが漂っていた。カウンター席を通り過ぎ、８名くらい入るであろう個室に通された。今回は２名だったため、とっても贅沢な気分。逆に少し恐縮してしまうほど広かった。

こちらは水炊きが有名なので、水炊きを最後に食べることを考え一品料理を注文。食べたい魅力的なお料理ばかりで迷う迷う。

最初に注文したのは、鴨のたたき。鴨は勿論のこと、付け合わせやお皿も素敵だ。目でも舌でも楽しめるのは嬉しい限り。

お次はその日に入荷したお刺身の盛り合わせを。ごまサバも入っていて、刺身好きにはたまらないラインアップ。まるでフレンチのようなプレゼンテーションは豪華でなんだかとっても贅沢な気分になる。

お次の前菜は、和食処で絶対に頼む白子ポン酢。

フレッシュでプリップリの白子は大満足の一品。

お口直しにセロリのポン酢漬け。セロリ独特な風味はなく、誰でも食べやすいおつまみだ。

心身ともにホッとする海老芋と白子の揚げ出し。温かい白子はとろっとろで思わず笑顔になってしまう。海老芋は重くなく、さっぱりと食べれるところが◎。

そして待ちに待った博多名物水炊きを。食材が並べられただけでよだれが。

お店の方に作っていただけるので、待っている間に日本酒を。やっぱり和食を食べていると日本酒を飲みたくなってしまう。

水炊きは、最初に鶏肉と葱のみをいただく。新鮮な鶏はレアの状態でも大変美味。口の中でとろける感じが癒される。

水炊きを食べているとお酒が進み、おかわりを。こちらのお店には数十種類の日本酒がおいてあるので、好みの一杯が見つかりそうだ。

最後の〆は雑炊を。出汁がたっぷりしみこんだご飯は言うまでもなく美味。

大満足で食事を終了し、お店をあとにしようとしたところ
お店の方がでてらして、こちらをいただきました。

お稲荷さん。こういった気遣いは本当に嬉しい。翌朝の朝食として美味しく美味しくいただきました。

落ちついた店内には木を基調としたカウンター席と個室が完備されている。個室は最大８名まで入れるので、接待や家族での利用に活用できそうだ。店員さんもホスピタリティ溢れるサービスをしてくださるので、居心地がよく何時間でもいたくなってしまう空間だ。誰を連れて行っても間違いないこちらのお店は、ぜひ一度試してみる価値あり。