久々の広尾での食事。今回は尊敬する方とのまったりディナー。 ...
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東京和食 −大好きな和食処での贅沢ディナー−
先日大好きな和食処であるグランド ハイアット 東京内にある「旬房」へ。一人でも入って食事ができてしまうほど落ち着いた店内はいつ行ってもホッとする空間。 ...
東京和食 −恵比寿で馬肉を堪能−
馬肉、と聞くと学生時代に家族といった温泉旅行を思い出す。旅館で食べた馬肉が大変くせがあり、その味が忘れられずここ10数年以上一切口にしていなかった。だが、くせのない美味しい美味しい馬肉が食べれるお店があると聞き、半信半疑で「うまえびす」へ訪問。 ...
東京和食 −西麻布交差点の新店舗で和食を堪能−
昨年の11月にオープンしたばかりの「おとら 西麻布」。いつの間にか西麻布の交差点にできていたこちらのお店では、うどんすきなどの愛媛伝統料理からお刺身やおでんなどお手軽なメニューなどを楽しむことができる。 ...