今日は久々に訪問した中目黒にある「和えに」のご紹介。 ...
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東京和食 −恵比寿で馬肉を堪能−
馬肉、と聞くと学生時代に家族といった温泉旅行を思い出す。旅館で食べた馬肉が大変くせがあり、その味が忘れられずここ10数年以上一切口にしていなかった。だが、くせのない美味しい美味しい馬肉が食べれるお店があると聞き、半信半疑で「うまえびす」へ訪問。 ...
東京和食 −神田で新しい和ビストロ−
目黒や中目黒で人気沸騰中の「ビストロジル」の新業態である和ビストロが7月に神田にオープンすると聞きつけ、神田在住の友人と共に訪問。「和ビストロJB神田」はアクセスがよく、駅から数分の所にある新しいビル内の2階にある。 ...