ボジョレーヌーヴォー解禁日に恵比寿で丁度友人と共に食事をすることになっていたので、ヌーヴォーを飲めるお店を選定。今回は「凛音」へ。 ...
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東京和食 -六本木 x 焼き鳥とワインのマリアージュ-
和食の中でも最近はまっている焼き鳥。六本木にワインと焼き鳥のマリアージュが楽しめるお店があると聞き早速予約をして行ってみた。『すみまさ』 ...
【番外編:ワインディナー】東京・代々木 −和食京野菜xワイン−
今回は昨年の年末に参加させていただいたワインイベントについてご紹介。和食ではないが、和食の中でも私が最近注目している「京野菜」をふんだんに使用した、お箸で楽しむ和風フレンチが楽しめる『GREEN SPOT』 。 ...